來去東石ㄟ漁村走走ㄌㄝ…東石高中東石行腳
聯絡人：侯麗娟老師 0905-731303 lijen_h@yahoo.com.tw
日期：104.11. 30日 (星期 )
行程規劃：東石50分life工作室 pigfang50@gmail.com
聯絡電話：0932-890386
傳真：05-3454496
活動內容：
08：00 集合囉
09：00 綠環境空間營造 - 二手資源應用，蚵貝指標意象建置
11：30 翻轉漁村ing － 樟哥魚塭V.S綠水綠食綠生活
當60歲的新人，遇見傳統養殖，從投入漁村、從蝦寶寶到樟哥大小蝦，從虱目魚到一夜干、生態與生產的衝突、永續就從環境保護、友善養殖做起，什麼是樟哥大小蝦、蝦的天敵、魚塭的生產、生態，一切就在生活中…
當友善的生產者，遇見友善的消費者，舖陳永續的通路..
當台灣鯛遇見外國媳婦，創造新住民的天空…
漁村翻轉是現在進行式…
12：00吃飯皇帝大~綠食綠生活體驗，魚塭涼棚下，
在從蝦寶寶到樟哥大小蝦，健康食材的應用-越南春捲
DIY…，大家作伙展功夫…吃海產粥…蚵捲、おいしい…
「真食美味」－「真的食物」不要食品…食安問題，
友善環境的農漁產業需要堅持跟支持唷!
14：00東石漁市場漁獲拍賣參觀
漁市場吳主任，妙語如珠精彩解說漁獲拍賣，拍賣員比手畫腳、連珠炮式的喊價，體驗漁市場傳統ㄏㄨㄚˋ魚仔ㄟ趣味；還可以請東石魚老大幫忙採購新鮮現撈海產，收穫滿滿回家辦桌哦！
15：30走讀東石從朴子溪開始
認識朴子溪產業與環境變遷，從上游船仔頭社區到東石大橋下紅樹林生態保護區，途經東石合作農場、十甲有機農場、海天龍膽石斑場、到屯子頭的冬天-紅樹林、白鷺鷥、蘆筍田、祖先的透天厝…
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