中央通訊社 業餘棒球教練不只會教球 擁烘焙、船員證找第2興趣
公布日期:2022-02-06:秘書室
- 東石高中青棒隊屬食品科,總教練陳聯豐本身就是東石畢業的校友,他表示,「不能只會打球,東石的球員至少畢業都要有1張證照」。圖為陳聯豐率隊參加2021年富邦U18棒球賽比賽畫面。中央社記者謝靜雯攝 111年2月6日
(中央社記者謝靜雯台北6日電)棒球員、棒球教練不僅只會打球,部分學校開始要求棒球之外有一技之長,東石棒球隊有「丙級烘焙食品」證照,蛋黃酥、鳳梨酥是招牌;麥寮總教練楊博超則有「船員證」,也希望球員找到第2興趣。
台灣從小打棒球的球員數量多,但最終能以球員身分為職業的仍然是少數,許多學校開始要求球員要有打球之外的一技之長,東石高中青棒隊屬食品科,總教練陳聯豐本身就是東石畢業的校友,他表示,「不能只會打球,東石的球員至少畢業都要有1張證照。」
陳聯豐高中時就有考到丙級烘焙食品技術士(麵包)證照,但他後來繼續走棒球路,曾效力中職兄弟象隊,退役後回到東石高中青棒隊執教;陳聯豐除了烘焙證、教練證,也考了大客車駕照,他笑說:「以備不時之需」。
陳聯豐表示,有小一屆的學弟後來沒有繼續走棒球路,但有證照在手,在台中開了一家蠻有名的麵包店,自己留在棒球圈,但偶爾還是會動手做麵包,東石食品科最有名的是鳳梨酥和蛋黃酥,中秋節時都要預訂送禮用。
陳聯豐自評拿手的項目是做蛋黃酥,現在球隊的球員偶爾也會自己拌麵粉、做麵包,當作宵夜吃,「整天都是棒球,有個不同的領域讓他們嘗試也不錯」。
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