臺灣時報 嘉縣東石高中棒球隊員假日製作麵包送教養院分享做公益
公布日期：2022-06-20：秘書室
2022.06.20 16:40|記者李榮茂綜合報導
圖說，嘉義縣東石高中棒球隊員利用假日練習麵包製作，將香噴噴的麵包送至聖心教養院與院童分享，體會分享是最美的，也學習付出與關懷，收穫滿滿。（圖片提供／東石高中)
嘉義縣東石高中棒球隊學生，不但是棒球好手，畢業前擁有烘焙食品技術士，前天利用假日練習麵包製作，以具體行動回饋社會，將香噴噴的麵包送至聖心教養院與院童分享，學生目睹院童吃得津津有味，體會分享是最美的，也學習付出與關懷，收穫滿滿。
東石高中校長蔡吉郎表示，該校棒球隊由進修部食品科一二年級學生二十八人組成，白天由棒球教練指導勤加練習，球技精湛，參加玉山盃全國青棒賽以及高中棒球聯賽等等屢獲佳績，隊員個個是棒球好手，且畢業前人人都擁有烘焙證照。
進修部主任高建文說，棒球隊二年級學生即將參加丙級烘焙食品技術士檢定，指導老師蘇啟賢與林姿妦為讓學生順利考取丙級烘焙證照，犧牲假日到校加強學生烘焙麵包訓練，學生將製作的麵包送給聖心教養院與院童分享，院童相當開心。
學生翁藝星表示，能將自己親手製作的麵包，送給教養院供院童品嚐，看到院裡興奮之情溢於言表，覺得辛苦練習是值得的，還要繼續做下去，也會傳承給學弟。學生宋柏勳說，麵包製作與打棒球練習同樣不得馬虎，練習麵包製作不僅是為丙級烘焙證照檢定，也把成果幫助別人，覺得很有成就感。
蔡吉郎校長表示，棒球隊學生，白天練棒球，晚間要上課，備極辛苦，向學精神令人感佩。這些學生將來畢業後，不一定都會繼續往棒球之路前進，但烘焙證照在手，未來多一個選擇，該校棒球隊有球員畢業在臺中開蠻有名的麵包店，更是學弟學習榜樣。進修部師生，犧牲假期加強烘焙麵包練習，還將成品送到附近教養院，發揮愛心為社會公益盡一點心力，深具意義。
東石高中校長蔡吉郎表示，該校棒球隊由進修部食品科一二年級學生二十八人組成，白天由棒球教練指導勤加練習，球技精湛，參加玉山盃全國青棒賽以及高中棒球聯賽等等屢獲佳績，隊員個個是棒球好手，且畢業前人人都擁有烘焙證照。
進修部主任高建文說，棒球隊二年級學生即將參加丙級烘焙食品技術士檢定，指導老師蘇啟賢與林姿妦為讓學生順利考取丙級烘焙證照，犧牲假日到校加強學生烘焙麵包訓練，學生將製作的麵包送給聖心教養院與院童分享，院童相當開心。
學生翁藝星表示，能將自己親手製作的麵包，送給教養院供院童品嚐，看到院裡興奮之情溢於言表，覺得辛苦練習是值得的，還要繼續做下去，也會傳承給學弟。學生宋柏勳說，麵包製作與打棒球練習同樣不得馬虎，練習麵包製作不僅是為丙級烘焙證照檢定，也把成果幫助別人，覺得很有成就感。
蔡吉郎校長表示，棒球隊學生，白天練棒球，晚間要上課，備極辛苦，向學精神令人感佩。這些學生將來畢業後，不一定都會繼續往棒球之路前進，但烘焙證照在手，未來多一個選擇，該校棒球隊有球員畢業在臺中開蠻有名的麵包店，更是學弟學習榜樣。進修部師生，犧牲假期加強烘焙麵包練習，還將成品送到附近教養院，發揮愛心為社會公益盡一點心力，深具意義。
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