【多元文化】嘉義縣社會局「天際的家鄉味」紀錄片
公布日期:2025-10-08:輔導室老師
"天空另一端是我的家鄉,記憶中的家鄉味在這裡"
新住民移居台灣後,為這片土地帶來多元的飲食與文化,除了從料理中認識他們外,他們也透過美食在台灣尋找記憶中的家鄉味,藉由一道又一道的料理向子女講述屬於「我」的文化、「我」的故事。
嘉義縣社會局於113年間,向「新住民發展基金管理會」申請【天際線的家鄉味】計畫補助案、10月進入籌備期,共拍攝10組來自泰國、越南、印尼、柬埔寨等新住民&新二代異國美食紀錄片,期望以紀錄片的形式,讓新住民親子一同將餐桌上的料理透過螢幕帶給大家、分享料理故事與新住民來台經歷。
另將各組異國料理製作成電子食譜,隨著紀錄片開放民眾、新住民相關服務單位等下載

(一)
紀錄片、電子食譜載點:https://reurl.cc/GN2rgy

(二)嘉義縣社會局粉絲專頁:https://reurl.cc/A3vlq3
二、若有相關問題,請洽本案承辦人:
(一)單位名稱:嘉義縣海區新住民家庭服務中心。
(二)服務時間:每周一至四,上午8點至下午5點整。
(三)聯絡人:黃建維社工督導(05-3700760)。